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貴州仁懷發布醬香白酒行業自律倡議書

       7月5日(ri),仁(ren)懷市酒業協會發布仁(ren)懷產區醬香白(bai)酒行業自(zi)律(lv)倡議書。

       倡(chang)議書指出,當前,白酒行(xing)業正(zheng)處于深(shen)度調整期,品質(zhi)與誠信(xin)是(shi)立足市場的根本。大(da)家要以實(shi)際行(xing)動捍(han)衛“中國(guo)醬(jiang)香白酒核心產(chan)區(qu)(仁懷)”的榮(rong)譽(yu),為消費者提供放心產(chan)品,為地方經濟高質(zhi)量發(fa)展(zhan)貢獻力量。


仁懷產(chan)區醬香白(bai)酒行業自律倡(chang)議書


       為(wei)深入(ru)貫徹落實(shi)(shi)市(shi)委、市(shi)政府關于堅守品(pin)質誠信(xin)經營推(tui)(tui)動白(bai)酒(jiu)產(chan)業高質量發展的(de)決(jue)策部署(shu),切實(shi)(shi)維護“中(zhong)國醬(jiang)香白(bai)酒(jiu)核心(xin)產(chan)區(仁懷)”的(de)品(pin)質信(xin)譽(yu),推(tui)(tui)動醬(jiang)香白(bai)酒(jiu)行業健康可持續發展,仁懷市(shi)酒(jiu)業協會(hui)(hui)向全體會(hui)(hui)員(yuan)單(dan)位及行業企業發出如下自律倡議:


       第一、堅守傳統工藝,嚴把質量生命線

       恪守醬香(xiang)(xiang)酒(jiu)傳(chuan)統釀(niang)造標準(zhun)。嚴格執行《醬香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)》國家標準(zhun),堅持仁懷產區醬香(xiang)(xiang)白酒(jiu)傳(chuan)統釀(niang)造工藝,杜(du)絕添加食用酒(jiu)精(jing)、香(xiang)(xiang)精(jing)香(xiang)(xiang)料等(deng)非(fei)固(gu)態法釀(niang)造行為,確保(bao)產品純(chun)糧(liang)固(gu)態發酵屬(shu)性(xing)。

       強化生產(chan)過程管控。建立(li)完善質量溯源體系,從原料(liao)采購、制(zhi)曲發酵(jiao)、基(ji)酒(jiu)儲存到勾調灌裝全程可追溯,嚴禁(jin)(jin)使用不合格原輔料(liao),嚴禁(jin)(jin)以低(di)端基(ji)酒(jiu)冒充(chong)高(gao)端產(chan)品。

       規范年(nian)份(fen)酒(jiu)標(biao)(biao)注。年(nian)份(fen)酒(jiu)必(bi)須(xu)符(fu)合(he)年(nian)份(fen)酒(jiu)有關標(biao)(biao)準(zhun),且標(biao)(biao)注必(bi)須(xu)真實、準(zhun)確,基酒(jiu)貯存年(nian)限(xian)需經第三方(fang)機構認證并存檔備查,杜絕(jue)虛(xu)標(biao)(biao)、篡(cuan)改生產日期等欺詐行為。


       第二、誠信守法經營,維(wei)護市(shi)場秩序

       杜絕虛(xu)假宣傳。產品宣傳應客(ke)觀(guan)真(zhen)實,不得夸大品質、工(gong)藝或療效,嚴禁使用“特供”“專(zhuan)供”“內(nei)供”等(deng)違規標識,禁止虛(xu)構獲獎榮譽(yu)或行業(ye)協會背(bei)書(shu)。

       抵制不正當競爭。嚴(yan)禁通過低價傾銷、仿冒(mao)名優品(pin)牌、偽造產(chan)地(di)證明(ming)等手(shou)段(duan)擾亂(luan)市場,共同維護仁懷(huai)產(chan)區(qu)醬香白酒品(pin)牌價值。

       規范渠道管理。加強對經銷(xiao)商、電商平臺等銷(xiao)售環節的監督,確保產品流向清(qing)晰,防止(zhi)假冒(mao)偽劣(lie)產品流入(ru)市場。


       第三、強化社會責任,保障消費者權益(yi)

       建立快速維權機制(zhi)。設(she)立消費者投訴(su)專(zhuan)線,對(dui)質量問(wen)題第一時間響應、溯源、整改(gai),主動履行退換貨(huo)及賠(pei)償(chang)義務。

       推動行(xing)業透明化。鼓勵企業公開生產工(gong)藝、質檢報告等信息(xi),主動接受媒體、消費者及行(xing)業協(xie)會監督(du)。

       加(jia)強從(cong)業(ye)人員(yuan)培訓。定期開展法(fa)律法(fa)規(gui)及職業(ye)道(dao)德(de)教育,提升全員(yuan)質量意(yi)識和誠信意(yi)識。


       第四、配合監管整治,共建長效機制

       全(quan)力支持(chi)政府(fu)執法。積極配合(he)市場監管、公(gong)安等部(bu)門開展的“保知(zhi)打假”專項行(xing)(xing)動,對(dui)行(xing)(xing)業害群(qun)之馬(ma)“零(ling)容忍”。

       完善行業自律(lv)公約。協(xie)會將建(jian)立“黑(hei)名單”制(zhi)度,對違規企業公開譴(qian)責(ze)并取消(xiao)會員資格(ge),涉嫌犯罪的移交司法機關處理。

       推動(dong)產區標準升級。全(quan)力(li)貫徹(che)執行高于國標的仁懷產區醬香白(bai)酒團體標準,通過技(ji)術手(shou)段(如區塊鏈(lian)溯(su)源)提升防偽能(neng)力(li)。


       第五、弘揚工匠精神,重塑產區形象

       仁懷產區醬香白(bai)酒是千年(nian)工藝的結晶,是赤水河自(zi)然生(sheng)態與人文智慧的共同(tong)饋贈。我們呼吁全行業(ye):以(yi)“視質量如生(sheng)命”為準則,傳(chuan)承工匠精(jing)神;以(yi)“口碑重于銷(xiao)量”為理念(nian),珍惜產區聲譽;以(yi)“整改為契機”,推動產業(ye)向規范化(hua)、標準化(hua)、品牌化(hua)發(fa)展。


       同仁(ren)(ren)們(men)!當前,白酒行(xing)業正處于(yu)深度調整期,品(pin)質與誠信是立足市場的根本。讓(rang)我們(men)以實際行(xing)動捍衛“中(zhong)國醬香白酒核心產區(仁(ren)(ren)懷)”的榮譽,為消費者提(ti)供放心產品(pin),為地方(fang)經濟(ji)高質量發展(zhan)貢獻(xian)力量。


仁(ren)懷市(shi)酒業協(xie)會

2025年(nian)7月5日


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