【置顶】中国绵柔酱香型白酒团体标准发布会暨天朝上品集团万商峰会巡礼-天朝上品

大會合影

嘉賓步入會(hui)場

標準引領守正創新

中國綿柔醬香型白酒團體標準發布會

發布會現場

發布會由雙(shuang)語(yu)財經主持人、中國(guo)酒(jiu)文(wen)委常務(wu)副(fu)秘(mi)書長、國(guo)家一(yi)級品酒(jiu)師張(zhang)會(hui)亭(ting)（右）與中(zhong)國電視(shi)節(jie)目出品人、鳳凰(huang)網《做(zuo)客大(da)(da)使(shi)館》節(jie)目主持人、中(zhong)韓英(ying)三語主持人、世界物聯網傳播大(da)(da)使(shi)、中(zhong)國綠發會公益形象(xiang)大(da)(da)使(shi)、一帶(dai)一路文(wen)化傳播大(da)(da)使(shi)劉美希（左）主(zhu)持

由(you)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)食品工(gong)(gong)業協會主(zhu)辦，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)食品質(zhi)量監督檢驗(yan)中(zhong)(zhong)心承辦，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)食品發(fa)酵(jiao)工(gong)(gong)業研究院(yuan)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)類(lei)流(liu)通協會、貴州(zhou)(zhou)省(sheng)輕工(gong)(gong)業科學研究所、貴州(zhou)(zhou)食品工(gong)(gong)程職業學校(xiao)、貴州(zhou)(zhou)省(sheng)釀酒(jiu)(jiu)工(gong)(gong)業協會、貴州(zhou)(zhou)省(sheng)標準化協會、仁懷市酒(jiu)(jiu)業協會共同協辦的(de)以“標準引領，守正創(chuang)新(xin)(xin)”為主(zhu)題的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綿柔醬香型白酒(jiu)(jiu)團體標準發(fa)布(bu)會2023年3月27日上午在貴州(zhou)(zhou)貴安新(xin)(xin)區東(dong)盟國(guo)(guo)際會議中(zhong)(zhong)心隆重舉(ju)行。

著名經濟學家、商務部研究院研究員、中國宏觀經濟學會理事、國家十四五知識產權規劃專家指導委員會專家、中國國土經濟學會理事梅新育對國發〔2022〕2號文件進行了解讀。

原國家質檢總局總檢驗師項玉章表示，隨著消費理念變化和購買力的持續提升，消費需求變得多元化、個性化和品質化，這對白酒行業提出了更高要求。作為保證質量的最佳方法，降本增效的有效措施，在消費升級新階段，標準化建設是重要抓手，用標準引領品質實力、競爭能力和發展潛力不斷提升。2022年白酒有多項新規頒布實施：國家標準《白酒工業術語》、《飲料酒術語和分類》，行業標準《白酒質量安全追溯體系規范》等，都將有效規范酒企生產經營，帶動品質提升。《綿柔醬香型白酒》全國團標正好填補了該項標準空白。期待它充分發揮引領和支撐作用，讓企業生產經營更規范，讓綿柔醬香產品更優質，讓人們生活消費更美好。

中國食品工業協會總工程師李宇(yu)表示，國發〔2022〕2號文件體現了國家明確支持貴州醬酒產業發展，貴州醬酒成為有機會、有競爭力、有財富效應的白酒品類。在當下白酒發展競爭激烈的形勢下，品類差異化成為酒企重要的核心競爭力，守正創新成為醬酒高質量發展的重要推動力。中國食品工業協會作為《綿柔醬香型白酒》團體標準的發起單位和發布單位，將與大家一道推動團標的全面實施，共同構建醬酒行業發展新格局。

中(zhong)國(guo)食品發酵(jiao)工業研究院(yuan)首席專家（副院(yuan)長(chang)級）王德良(liang)表示，《綿柔醬香型白酒》團體標準的發布實施是白酒創新又一個里程碑，填補了醬香型白酒細化品類全國團標空白，且對醬酒產業乃至白酒行業轉型升級具有重要的意義。天朝上品、國威等酒企發力綿柔醬香，迎接消費升級下一個風口，打響了新品類引領消費潮流的第一槍。希望更多的酒企借《綿柔醬香型白酒》團標發布實施的東風迎風而上，御風而行。

中國酒(jiu)類流通協會副秘(mi)書長、零售(shou)及連鎖(suo)專業委員(yuan)會常(chang)務副會長兼秘(mi)書長趙禹認為，《綿柔醬香型白酒》團標發布為白酒行業發展注入了新的動力和活力，將對行業和市場產生重大的影響。不僅提高了行業的標準化水平，推動產業的協同發展和轉型升級，還能為中國白酒多元化發展提供了有力支撐，為消費者提供更優質的白酒產品和服務。中國酒類流通協會將為綿柔醬香市場推廣提供指導，為打造世界級優質白酒產業集群貢獻力量。

中(zhong)國白酒大師、中(zhong)國釀酒大師、國家(jia)(jia)白酒評委、中(zhong)國首席(xi)品酒師、遵義市(shi)酒業(ye)協會（仁懷(huai)市(shi)酒業(ye)協會）會長、享(xiang)受國務院(yuan)特(te)殊津貼(tie)的(de)省管專(zhuan)家(jia)(jia)、貴州(zhou)茅臺集團(tuan)原(yuan)總工程師呂云懷(huai)表示，綿柔醬(jiang)(jiang)香(xiang)是醬(jiang)(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)在口(kou)感及風格上(shang)的一個細分品(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)，也是在繼承傳統(tong)大曲醬(jiang)(jiang)香(xiang)釀造工藝基礎上(shang)進行口(kou)感改良和(he)工藝創新(xin)，更符合現代(dai)消(xiao)費者(zhe)對(dui)白酒(jiu)(jiu)口(kou)感的需求，加速(su)了仁懷(huai)醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)企業和(he)醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)品(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)的良性競爭。天朝上(shang)品(pin)(pin)、國威酒(jiu)(jiu)業作為后起(qi)之(zhi)秀，希望繼續堅持品(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)自信(xin)、品(pin)(pin)牌自信(xin)、文化自信(xin)，堅守匠心，保障品(pin)(pin)質，為綿柔醬(jiang)(jiang)香(xiang)的推廣作出新(xin)的更大貢(gong)獻。

貴(gui)州省標(biao)準化協會理事長田(tian)軍(jun)在致辭時說，標準是經濟社會活動的技術依據，《綿柔醬香型白酒》全國團體標準的正式發布，對綿柔醬香白酒產業的發展將起到基礎性、引領性、戰略性作用，有利于相關酒企按標準規范生產，有利于為消費者提供高品質的白酒產品，有利于促進白酒行業高質量發展。隨著市場回暖，消費需求持續釋放，酒行業迎來了新一輪復興期。各家酒企要緊緊抓住市場新機遇，堅持標準引領、守正創新，打造標桿、深耕市場，團結協作、共贏發展，全力推動綿柔醬香型白酒產業的向上向好發展，為地方、為社會、為國家作出更大貢獻。

國家(jia)食品質量(liang)監督檢驗中(zhong)心副主任、教授級高級工程師、中(zhong)國食品工業協會專(zhuan)家(jia)委員會專(zhuan)家(jia)程勁松以《綿(mian)柔(rou)(rou)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)趨勢》為題發(fa)(fa)表主旨演講，他從綿(mian)柔(rou)(rou)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)定義、團(tuan)體標(biao)準(zhun)、特征分(fen)析、發(fa)(fa)展趨勢四(si)個維度做了(le)分(fen)析解讀。他表示，現代消費(fei)者對(dui)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)口(kou)感需求發(fa)(fa)生趨柔(rou)(rou)性(xing)改變，天(tian)朝上品勇立潮頭，敢為人先，率先提出柔(rou)(rou)和(he)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)概念和(he)標(biao)準(zhun)，又(you)與(yu)兄弟單位一同參與(yu)起草綿(mian)柔(rou)(rou)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)團(tuan)體標(biao)準(zhun)，正是有了(le)這些首倡者和(he)領跑(pao)者，才更好(hao)地(di)推動行(xing)業(ye)深度調整，助(zhu)力酒(jiu)(jiu)企加快(kuai)轉型(xing)(xing)升級。

線上(shang)觀看發布會活動(dong)人數超278萬

天朝(chao)上(shang)品集團(tuan)董(dong)事(shi)長黃(huang)永毅(yi)代表綿柔醬香企業發言，他表示：天朝上品懷著“給世界一瓶好酒”的初心，一直走的是一條務實、創新之路，15年間先后兩次參與柔和醬香與綿柔醬香新的標準創立。綿柔醬香全國團標的發布，一定能將綿柔醬香推向更高的發展維度、更廣闊的發展空間，以好產品、好品質、好口碑、好服務引爆市場，去贏得消費者的青睞，讓更多的消費者喝上高品質的綿柔好酒，去感受富有內涵、口感獨特的綿柔之韻、文化之魂、品牌之魅。

貴商總會常務副會長、秘書長、誠祥投資集團董事長孔祥柱表示，《綿柔醬香型白酒》全國團體標準的發布，打開了一個更能充分滿足市場多樣化需求、推動行業高質量發展的新局面，為白酒產業創新發展注入了新活力。貴商總會將大力支持《綿柔醬香型白酒》全國團體標準的實施推廣，助力綿柔醬酒香飄四方。

此外，貴(gui)州省輕工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)科學(xue)(xue)研(yan)(yan)究所(suo)所(suo)長(chang)(chang)(chang)劉安榮，貴(gui)州省輕工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)科學(xue)(xue)研(yan)(yan)究所(suo)副所(suo)長(chang)(chang)(chang)楊(yang)國(guo)華(hua)，國(guo)家品(pin)牌網絡電視臺總(zong)編李剛，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)志愿(yuan)者(zhe)協(xie)會(hui)(hui)藝(yi)術團團長(chang)(chang)(chang)徐冉，國(guo)家體(ti)育(yu)總(zong)局體(ti)育(yu)旅游產業(ye)(ye)發展中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)主(zhu)任(ren)(ren)、北(bei)京(jing)(jing)奧林匹(pi)克俱(ju)樂(le)部、奧林匹(pi)克文(wen)化促進(jin)會(hui)(hui)執行(xing)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)韓力，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)發酵工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)研(yan)(yan)究院高級工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)程師孟(meng)鎮，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)協(xie)會(hui)(hui)科技質量部主(zhu)任(ren)(ren)陳禹，貴(gui)州省釀酒(jiu)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)協(xie)會(hui)(hui)高級工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)程師姜(jiang)瑩，貴(gui)州大學(xue)(xue)釀酒(jiu)與食(shi)品(pin)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)程學(xue)(xue)院院長(chang)(chang)(chang)邱樹毅，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)藝(yi)術節(jie)基金會(hui)(hui)執行(xing)主(zhu)任(ren)(ren)兼秘(mi)書長(chang)(chang)(chang)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)青年演員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作委員(yuan)會(hui)(hui)秘(mi)書長(chang)(chang)(chang)、國(guo)際(ji)(ji)奧林匹(pi)克博覽會(hui)(hui)組織(zhi)委員(yuan)會(hui)(hui)新(xin)媒體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)主(zhu)任(ren)(ren)李岳航，品(pin)牌聯盟(meng)（北(bei)京(jing)(jing)）咨詢股份公(gong)司CEO陳默，國(guo)學(xue)(xue)實踐(jian)應用專家、經濟與文(wen)化學(xue)(xue)者(zhe)翟鴻燊，貴(gui)州省國(guo)際(ji)(ji)國(guo)內公(gong)共關系協(xie)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)齊新(xin)潮，貴(gui)陽(yang)市IT商會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)楊(yang)映，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)公(gong)益事業(ye)(ye)促進(jin)會(hui)(hui)副會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)、慈善家、愛德幫農業(ye)(ye)發展有限公(gong)司總(zong)經理曹(cao)祝林，天朝上品(pin)迎賓酒(jiu)業(ye)(ye)集團副董事長(chang)(chang)(chang)梁明鋒(feng)等(deng)嘉賓蒞臨現(xian)場(chang)，與線(xian)上(shang)200多萬觀眾一(yi)道，共同(tong)見證《中國(guo)綿(mian)柔醬香型白(bai)酒(jiu)》全國(guo)團體標準發布。

在現場千余位來賓共同見證下，中國(guo)食(shi)品(pin)工業(ye)協會總(zong)工程師(shi)李(li)宇，中國(guo)食(shi)品(pin)發酵工業(ye)研(yan)(yan)究院(yuan)副院(yuan)長(chang)(chang)王德(de)良(liang)，中國(guo)食(shi)品(pin)發酵工業(ye)研(yan)(yan)究院(yuan)高級工程師(shi)孟鎮，中國(guo)酒類流(liu)通協會副秘書(shu)長(chang)(chang)趙禹(yu)，國(guo)家食(shi)品(pin)質量監督檢驗(yan)中心副主任程勁松，遵義市（仁(ren)懷市）酒業(ye)協會會長(chang)(chang)呂云懷，貴州省標(biao)準(zhun)化協會理事長(chang)(chang)田軍，天(tian)朝(chao)上品(pin)迎賓酒業(ye)副董事長(chang)(chang)、首席(xi)專家梁明鋒，天(tian)朝(chao)上品(pin)集(ji)團董事長(chang)(chang)黃永毅一同敲響出征的戰鼓，《綿柔醬香型白酒》全國團體標準正式啟動。

作為首個(ge)醬(jiang)香型白(bai)酒細(xi)(xi)分(fen)品類下的團體(ti)標(biao)準，《綿(mian)柔(rou)醬(jiang)香型白(bai)酒》全國團標(biao)規(gui)定了(le)(le)綿(mian)柔(rou)醬(jiang)香型白(bai)酒的術語和定義，并對要求、試驗方法、檢驗規(gui)則和標(biao)志(zhi)、包裝、運輸(shu)、貯存等方面(mian)進行了(le)(le)細(xi)(xi)致描述，使(shi)其關(guan)鍵指標(biao)有了(le)(le)明(ming)確規(gui)范，實現了(le)(le)醬(jiang)酒工藝革命性升級(ji)。

勇毅前行贏戰未來(lai)

天朝(chao)上品(pin)集團萬商峰會

天朝(chao)上品(pin)啟動集團(tuan)化發展

“勇毅前(qian)行(xing)(xing) 贏戰(zhan)未來”天(tian)(tian)朝上(shang)品集(ji)團萬(wan)商峰(feng)會3月27日下午在(zai)貴州貴安區(qu)東(dong)盟(meng)國際會議中心(xin)隆重(zhong)舉行(xing)(xing)。天(tian)(tian)朝上(shang)品集(ji)團董事長(chang)黃永毅，天(tian)(tian)朝上(shang)品迎賓酒業集(ji)團副(fu)董事長(chang)、首席專(zhuan)家梁明(ming)鋒(feng)及天(tian)(tian)朝上(shang)品經銷商、聯(lian)營商、合作伙伴(ban)千(qian)余人出席大(da)會，與(yu)天(tian)(tian)朝上(shang)品共同開啟綿柔醬(jiang)香新征程。

中(zhong)華志愿者協會藝(yi)術(shu)團團長徐冉分別向(xiang)天(tian)朝(chao)上品(pin)集團董事長黃永毅(yi)，國(guo)學(xue)實踐應(ying)用(yong)專(zhuan)家翟鴻燊頒授“中(zhong)華志愿者協會藝(yi)術(shu)團顧問(wen)”、“最(zui)美中(zhong)華志愿者傳(chuan)播大使”證(zheng)書。

中國藝術(shu)節基(ji)金會(hui)執行主任兼秘書(shu)長(chang)、中國青年演員(yuan)工作委員(yuan)會(hui)秘書(shu)長(chang)、國際(ji)奧(ao)林匹克(ke)博(bo)覽會(hui)組織委員(yuan)會(hui)新媒體中心(xin)主任李岳航向(xiang)天朝(chao)上品(pin)授“榮耀2022·奧(ao)林匹克(ke)中國行公益(yi)合作伙伴(ban)”銘牌(pai)，天朝(chao)上品(pin)集團總經理吳瑛接牌(pai)。

天朝(chao)上(shang)品集團監事長(chang)姚(yao)學(xue)(xue)中(zhong)與(yu)(yu)貴陽信(xin)息(xi)科技學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)校(xiao)黨委書記郭(guo)林樺、貴州商學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)計(ji)算機與(yu)(yu)信(xin)息(xi)工程學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)副(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)韓琰、茅臺學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)招生就(jiu)業處(chu)處(chu)長(chang)汪強簽(qian)約，聯手打(da)造“雛鷹(ying)計(ji)劃”。

集團化啟程戰略(lve)級煥新(xin)

天朝(chao)上品跨入綿柔醬香新(xin)時代

黃(huang)永毅董事長(chang)發布共享(xiang)戰略

黃永毅董事長現場與中華(hua)志愿者協會藝術團(tuan)團(tuan)長徐冉、國(guo)際超模賈晨宇互動

天(tian)朝上品集團董事長黃永毅以《標(biao)準+品(pin)牌(pai)+共(gong)富》為(wei)主(zhu)題進(jin)行(xing)集(ji)團(tuan)戰(zhan)略發(fa)布(bu)。他表示，創(chuang)新是天(tian)朝(chao)上品(pin)的(de)基因，是天(tian)朝(chao)上品(pin)人的(de)追(zhui)求，也是天(tian)朝(chao)上品(pin)發(fa)展的(de)原動力。作為(wei)酒業的(de)開拓者和(he)(he)墾荒者，15年間先后(hou)兩次(ci)倡導和(he)(he)參與柔和(he)(he)、綿柔標(biao)準的(de)制訂。2022年天(tian)朝(chao)上品(pin)集(ji)團(tuan)應(ying)時而生、順勢而立，繼續以“給世界一(yi)瓶好(hao)酒”為(wei)宗旨(zhi)，堅持“標(biao)準+品(pin)質+品(pin)牌(pai)+共(gong)享”的(de)綿柔戰(zhan)略，懷揣“打造(zao)大眾消費第一(yi)品(pin)牌(pai)和(he)(he)企業家首選用(yong)酒品(pin)牌(pai)”愿(yuan)景，在未(wei)來(lai)綿柔醬香的(de)新賽道上，與戰(zhan)略合(he)作伙(huo)伴一(yi)道，共(gong)同(tong)創(chuang)造(zao)共(gong)享價值，最終(zhong)實現同(tong)富共(gong)贏，叩(kou)開液體金(jin)礦財(cai)富之門，迎接白(bai)酒行(xing)業下一(yi)個風口。

梁明鋒副董事長作(zuo)集團產品(pin)品(pin)質保證

天朝上(shang)品迎賓酒業副董事長(chang)、首席專家梁明(ming)鋒表示，作為綿柔醬香全國團體標準制定參與者之一，我們始終秉持守正創新、專一專注的匠人精神，對釀酒的原料、參數、溫度、時間等因素精準把控，將“四超一高”核心工藝做到極致。有30年以上釀酒經驗的大師團隊全過程把控，綿柔醬香產品品質得到最大的保障，成為高品質、高價值的創新醬酒之典范。

翟鴻(hong)燊專家作主旨演講(jiang)

國學實踐(jian)應用專家、經濟與文(wen)化(hua)學者(zhe)翟鴻燊作了題為《新時代?從心出發》的演講，詮釋了中國文化自信的力量。他表示，綿柔醬香新時代，從心開始，相信天朝上品秉持初心、匠心、雄心，一定能成為綿柔醬香產業的建設者、領航者。

胡振宇(yu)董事長(chang)發表主(zhu)旨演講

國(guo)榮(rong)投資(zi)集團董事長胡振宇以《新(xin)機(ji)遇(yu)締(di)造新(xin)傳(chuan)奇(qi)》為題，站在第三方角度，從綿柔戰略解析(xi)、新(xin)商業難得機(ji)遇(yu)、如何締(di)造商業傳(chuan)奇(qi)、把(ba)握消(xiao)費(fei)升(sheng)級機(ji)遇(yu)四方面(mian)對綿柔戰略做了全面(mian)、精準的(de)分(fen)析(xi)。他表示，借力于綿柔醬香全國(guo)團體(ti)標準的(de)發布，借助于天朝上品提供(gong)的(de)系(xi)統和“武(wu)器(qi)”，牢牢把(ba)握消(xiao)費(fei)升(sheng)級良機(ji)，在全國(guo)市場上精耕細(xi)作，共赴(fu)大(da)趨勢，共享大(da)市場，共贏大(da)爆品，一定能創造新(xin)的(de)奇(qi)跡，實現人(ren)生(sheng)價值(zhi)。

鄧建(jian)國制片人(ren)分享(xiang)對天朝上(shang)品(pin)酒的喜愛(ai)

著名(ming)影視劇(ju)制片人、知名(ming)導演、《康熙微服私訪記》出品人鄧建(jian)國以一位白酒熱愛(ai)者的身份，將自己的新作發行(xing)與天(tian)朝上品(pin)的新品(pin)推廣掛(gua)鉤(gou)，表(biao)達了對天(tian)朝上品(pin)產品(pin)的由(you)衷喜(xi)愛(ai)以及贏得(de)未(wei)來(lai)的信(xin)心(xin)，他表(biao)示，將全力(li)支持綿柔醬(jiang)香(xiang)事(shi)業發展，積(ji)極推動天(tian)朝上品(pin)國際化，在電影業及東(dong)南亞(ya)國家大(da)力(li)主推天(tian)朝上品(pin)好(hao)酒。

天朝上(shang)品(pin)集團(tuan)產品(pin)展示(shi)